Η ανάγκη για ένα οργανωμένο σύνολο που να προάγει τους επαγγελματίες τυροκόμους και να διεκδικεί την ανάπτυξη και την εξέλιξη του κλάδου, οδήγησε στην ίδρυση του Συνδέσμου Τυροκόμων Κύπρου.

Ο Σύνδεσμος Τυροκόμων Κύπρου ιδρύθηκε ως Σωματείο τη 17η Νοεμβρίου 1990 στη Λευκωσία και ανήκει στο δυναμικό των επαγγελματικών Συνδέσμων του Κυπριακού Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου (ΚΕΒΕ).

Σκοπός του Συνδέσμου είναι η σύνδεση όλων των τυροκόμων που ασκούν το επάγγελμα της τυροκομίας στην Κύπρο, με στόχο την επίλυση των προβλημάτων που αντιμετωπίζει ο κλάδος τα οποία σχετίζονται με τα επαγγελματικά συμφέροντα των μελών του. Eπιπλέον, σκοπός του Συνδέσμου είναι να συμβάλλει εποικοδομητικά στη βελτίωση των νομοθεσιών και κανονισμών που επηρεάζουν το επάγγελμα, σε συνεργασία με τα αρμόδια κυβερνητικά τμήματα. 

Οι σκοποί του Συνδέσμου επιτυγχάνονται μέσω οποιουδήποτε νόμιμου μέσου, συμπεριλαμβανομένων εκδηλώσεων, συνεδρίων, ανακοινώσεων και δημοσιευμάτων, με σκοπό την ενημέρωση των εμπλεκομένων, καθώς και του κοινού γενικότερα. 

Μέλος του Συνδέσμου μπορεί να είναι οποιοδήποτε νομικό ή φυσικό πρόσωπο, το οποίο εξασκεί νόμιμα το επάγγελμα του τυροκόμου. 

Το Διοικητικό Συμβούλιο του Συνδέσμου εκλέγεται από τη Γενική Συνέλευση του Συνδέσμου. Έχει την ευθύνη να κατευθύνει τις δράσεις του Συνδέσμου και να εκτελεί τις αποφάσεις που λαμβάνονται στις Ετήσιες Γενικές Συνελεύσεις.